.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۳۵
یک روش ساده و کاربردی برای روشن کردن آتش در طبیعت (فیلم) ببینید| ژاپنی‌ها برای تهیه این سس 4 سال صبر می‌کنند؛ مشقت برای تولید طعم بی‌نظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیره‌تر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب می‌شود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید می‌شود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاه‌های مواد عذایی ژاپن دیده می‌شود برای ژاپنی‌ها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیره‌تر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن می‌گویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سای‌شی‌کومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مشهد/ جشن تولدی که به قتل انجامید داستان هوآ هاکانانای؛ یکی از عجیب ترین مجسمه های جهان که از انگلیس سر درآرود! (+تصاویر) کشف یک جسد در ارابه فرود یکی از هواپیماهای خطوط هوایی «یونایتد» عکس شگفت انگیز با جزئیات باورنکردنی از یک شاپرک علل اصلی تصادفات در جاده‌ها چیست؟ (فیلم) جواهر زنده از سرزمین آفتاب(عکس) سیدمحمد خاتمی: معنای دموکراسی این است که منشا قدرت را مردم بدانیم و مردم را در خودمان خلاصه نکنیم ؛ با دنیا تعامل کنیم/ دست‌هایی در کار است تا وضع مردم بدتر شود طرز تهیه کته کباب: دستور پخت یک غذای سنتی و خوشمزه معرفی یک ترفند برای افزایش استقامت هنگام ورزش نرخ بهره بین بانکی به بالاترین میزان رسید خودآزمایی درباره افسردگی وزارت بهداشت غزه: ۱۰ درصد کل جمعیت این منطقه شهید، زخمی یا مفقود شده‌اند اتصال ۸۲۲۸۱ مشاور املاک به «سکوی کاتب» مزایای نوشیدن آب نارگیل برای کاهش وزن علت کم‌کاری تیروئید چیست؟ (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه